Proprietarii hotelurilor scumpe se bucură când jumătate din camere sunt goale
În majoritatea sectoarelor de activitate, o situație în care jumătate din marfă rămâne necerută și prinde praf în depozite este considerată o catastrofă.

Dar acest lucru nu este deloc adevărat când vorbim despre hoteluri de lux. Pentru acestea, situația optimă este ca jumătate dintre camerele hotelului să fie goale. Despre acest lucru scrie Independent, citat de unian.net.
Așa cum au explicat experții în domeniul hotelier autorului articolului, pentru un hotel de lux agitația și zgomotul generate de un număr mare de oaspeți reprezintă, de fapt, o problemă, afectând imaginea acestuia. Cozi la recepție, piscină supraaglomerată, zgomot în restaurant – toate acestea strică senzația de relaxare și serviciu impecabil.
După cum a explicat Julian Brittano, CEO al The Rook Hotels, cu cât sunt mai puțini oaspeți, cu atât personalul are mai multe posibilități de a oferi servicii personalizate.
„Un hotel semi-gol simbolizează privilegiul. În acest context, o ocupare scăzută nu reprezintă ineficiență, ci gestionare intenționată. Oaspetele percepe acest lucru ca pe exclusivitate, iar brandul își consolidează valoarea respectând această promisiune”, a precizat el.
Mai mult, hotelurile de lux își asigură intenționat această stare de neocupare printr-o strategie agresivă de stabilire a prețurilor: 1.000 de dolari pe noapte – și numărul celor care doresc să se cazeze scade semnificativ.
Ideea este că un oaspete bogat, căruia îi place nivelul serviciului și senzația de spațiu, este mai predispus să utilizeze servicii suplimentare, cum ar fi cina la restaurant sau relaxarea în spa. S-a calculat că un singur oaspete bogat generează profitul pe care, în alte condiții, l-ar fi adus trei-patru oaspeți de nivel mediu.
„Volumul nu este principalul indicator de performanță în domeniul ospitalității de lux. Profitabilitatea per oaspete, valoarea brandului și exclusivitatea asigură succesul pe termen lung”, a adăugat Julian Brittano.
Totuși, toate acestea nu explică de ce hotelurile de lux au atât de multe camere în exces. Și nu ar fi mai rațional să construiești inițial un hotel cu un număr mai mic de camere și mai multe zone de relaxare, angajând mai mult personal pentru a evita efectul de supraaglomerare?
Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.


