O australiană mănâncă din coșurile de gunoi și își servește prietenii: A economisit mii de euro

O femeie din Melbourne, Australia, pe numele Sahar Khalili, în vârstă de 37 de ani, nu a mai mers la supermarket pentru cumpărături în ultimii patru ani, găsindu-și hrana în containerele de deșeuri alimentare plasate lângă magazine. Astfel, ea a reușit să economisească o sumă considerabilă. Despre acest lucru scrie The Sun, relatează focus.ua.

Înainte de a începe să răscolească prin containerele de gunoi, femeia cheltuia aproximativ 75 de lire sterline pe săptămână pentru mâncare. Ea a calculat că, având în vedere că nu a mai cumpărat alimente de patru ani, ar fi economisit aproximativ 16.000 de lire sterline.

În februarie 2019, în timp ce lucra în departamentul de produse de panificație al unui supermarket local, Sahar a realizat câte produse alimentare sunt aruncate. În fiecare dimineață, aproximativ 200 de produse uscate erau aruncate la gunoi.

Ea a făcut o mică cercetare și a fost șocată să afle că australianii aruncă anual 7,6 milioane de tone de alimente, 70% dintre acestea fiind încă comestibile. Căutând soluții pentru a reduce cantitatea de deșeuri, Sahar a găsit pe Facebook un grup de oameni care colectau alimente aruncate de companii din containerele de gunoi. Inițial, Sahar a fost sceptică față de această idee, dar membrii grupului i-au spus că „niciodată nu au mâncat mai bine”.

„Mi-au spus că mănâncă ca niște regi”, a povestit femeia.

Specialiștii în „curățarea” containerelor de gunoi i-au atras atenția că accesul la aceste containere nu trebuie să încalce legile privind pătrunderea neautorizată și că trebuie să verifice cu atenție termenul de valabilitate și integritatea ambalajelor vidate.Prima ei încercare a fost nereușită, găsind doar ambalaje de carton lângă supermarket. Totuși, câteva zile mai târziu, „scafandrul” a dat peste „o mină de aur”. Aceasta spune că a fost ca o vizită la supermarket, doar că totul era gratuit.

Ea a găsit borcane cu iaurt, înghețată, steak-uri de somon și brânză brie, care erau încă comestibile. De asemenea, a găsit un pachet de dovlecei proaspeți și o cutie cu pere verzi. În final, a reușit să strângă suficienți ingrediente pentru a rezista timp de trei săptămâni. În plus, a găsit cratițe, periuțe de dinți, săpun, șampon și folie de plastic pentru ambalare. După ce a adus acasă „captura”, ea le sortează și le spală cu grijă.

Ulterior, la fiecare două zile, ea căuta în patru containere diferite, dar trăind singură, și-a dat seama că nu va putea face față singură la toate aceste provizii.

„Nu voiam să pun totul înapoi în coșul de gunoi, așa că am decis că trebuie să adun mai mulți oameni la masa mea”, a spus ea.

Invitându-și prietenii, Sahar a pus pe masă sosuri, chipsuri, brânză și salam, pregătind coaste de miel, legume prăjite și paste, toate acestea fiind găsite la gunoi. Cu toate că unii se temeau că se vor îmbolnăvi, ea i-a convins că este complet sigur. De asemenea, ea a convins-o și pe mama ei să încerce „mâncarea din gunoi”.

În căutarea unei modalități de a împărtăși surplusul de hrană cu comunitatea locală, Sahar a creat un grup propriu pe Facebook, iar în doar un an numărul membrilor a crescut la 1.000.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.