Medic: Opțiuni de cină pentru o slăbire eficientă

Despre aceasta a vorbit dieteticiana Sahar Bergis de la Școala de Sănătate Publică și Medicină Tropicală a Universității Tulane, într-un interviu pentru publicația La Razon.

Potrivit specialistei, o porție mică de pui sau curcan înainte de culcare ajută la stabilizarea nivelului de glucoză și stimulează sinteza melatoninei. Acest hormon reglează procesele biochimice legate de schimbarea orelor din zi, ritmurile circadiene. Neoficial, este numit „hormonul somnului” datorită capacității de a induce somnul și de a asigura o odihnă completă.

Îmbunătățirea calității somnului contribuie, la rândul său, la normalizarea cortizolului, hormonul stresului, care împiedică utilizarea grăsimilor drept combustibil. Expertul a adăugat că produsele lactate, iaurtul grecesc, brânza de vaci și ricotta, oferă o eliberare lentă a aminoacizilor, sprijinind procesele de refacere pe timpul nopții.

„Kiwi-ul și infuziile din plante, inclusiv ceaiul de mușețel, pot spori relaxarea și facilita adormirea. Migdalele și nucile sunt bogate în magneziu, care contribuie la regenerarea celulară și ajută la menținerea controlului glicemiei pe timpul nopții”, a precizat dieteticiana.

Bergis a subliniat că combinarea acestor alimente înainte de culcare poate crea condiții mai favorabile pentru refacerea metabolică și pentru un control mai eficient al greutății corporale.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.