Inflația ouălor de Paște: Clima și reducerea bugetelor au crescut prețurile la ciocolată

Potrivit unei noi analize realizate de Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), prețul mediu al produselor populare de ciocolată de Paște în Marea Britanie a crescut cu două treimi în doar trei ani, iar prețul unor ouă a crescut chiar mai mult decât dublu, scrie euronews.com.

Datele colectate, care au urmărit prețul mediu înainte de reduceri pentru produsele marilor branduri în supermarketurile britanice din ianuarie până în martie, au arătat că ouăle de Paște Galaxy s-au scumpit cel mai mult: din 2023 prețul a crescut cu 105% pentru 100 g.

Ouăle Cadbury Creme Eggs s-au scumpit și ele cu 81%, iar iepurele Lindt Gold Bunny de 200 g a devenit mai scump cu 77%, ajungând acum la prețul impresionant de 8,42 lire sterline (aproximativ 9,72 euro).

În 2025, prețurile la ciocolată în UE au crescut cu 18%, fiind cea mai semnificativă creștere de prețuri în rândul tuturor produselor alimentare. În general, prețurile de consum în UE au crescut în medie cu 2,5% pe an.

Experții explică „inflația ouălor de Paște” prin creșterea rapidă a costului boabelor de cacao, cauzată la rândul său de încălzirea globală.

Majoritatea boabelor de cacao (aproximativ 60%) provin din Africa de Vest, din țări umede precum Coasta de Fildeș și Ghana, unde clima caldă și ploile abundente sunt urmate de scurte sezoane uscate.

Totuși, creșterea temperaturilor a intensificat frecvența și amploarea fenomenelor meteorologice extreme, ceea ce a redus producția de cacao cu aproape 40% în ultimii trei ani.

În 2023, ploile torențiale din Africa de Vest au provocat o izbucnire a putregaiului negru al fructelor de cacao, care a dus la putrezirea multor plante. Apoi, la începutul anului 2024, regiunea a trecut printr-o secetă de natură opusă, agravată de schimbările climatice și fenomenul El Niño, precum și prin căldură extremă, care a perturbat semănatul, creșterea și recoltarea boabelor de cacao.

Unii experți avertizează că până în 2050 lumea ar putea rămâne fără cacao, dacă emisiile de gaze cu efect de seră vor continua să „coacă” planeta. La creșterea prețurilor contribuie și exploatarea ilegală a aurului, îmbătrânirea plantațiilor și chiar contrabanda cu boabe de cacao.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.