Era burgerilor ieftini în SUA se apropie de sfârșit

Creșterea record a prețului cărnii de vită și inflația ar putea duce la încheierea erei burgerilor ieftini, avertizează publicația, relatează rb.ru.

Conform Businessweek, în al doilea trimestru al anului 2024, prețul mediu al unui burger în SUA a crescut la 8,41 dolari (+16%). În McDonald’s, prețul unui „Big Mac” (fără cartofi și băutură) a atins în iunie 5,29 dolari (+21%). În acest context, pentru prima dată din 2020, s-a înregistrat o scădere a volumului de vânzări de fast-food în țară.

Americanii cu venituri mici au început să frecventeze mai rar McDonald’s — în ultimii patru ani, vânzările lanțului au scăzut cu 0,7%. Pentru a atrage clienți, McDonald’s și alte lanțuri de fast-food organizează promoții, însă acestea nu rezolvă problema principală — creșterea continuă a prețurilor la carnea de vită.

În august, prețul unui kilogram de carne tocată de vită în SUA a ajuns la 12,3 dolari. Creșterea record a prețurilor este legată de reducerea efectivului de bovine în țară.

Experții explică situația prin consecințele secetei din 2020, când fermierii au trimis un număr mare de animale la abator din cauza creșterii prețurilor la furaje. În prezent, alți factori, precum ratele ridicate ale dobânzilor și costurile de exploatare, contribuie la această tendință. Fermierii nu sunt siguri dacă acest sector agricol se va redresa și, chiar dacă ar exista îmbunătățiri, nu există garanții că prețurile la carnea de vită vor scădea, notează Businessweek.