Copiază linkulAutoritățile UE decid dacă produsele vegane pot fi denumite „cârnați” și „șnițele”
În Parlamentul European izbucnește o dispută privind viitorul produselor vegetariene și vegane, pe fondul unei propuneri de modificare care ar putea interzice folosirea denumirilor tradiționale precum „cârnați”, „șnițel”, „friptură” sau „burger” pentru înlocuitorii pe bază de plante.
Partidul Conservator Popular European (PPE) propune obligarea producătorilor să redenumească astfel de produse, de exemplu „produs pe bază de mazăre” sau „chiftea de legume”, scrie bild.de.
Cea mai mare parte a companiilor din industrie, inclusiv Aldi, Lidl și Burger King, s-au pronunțat împotriva inițiativei. Într-o scrisoare deschisă, ele au avertizat că o astfel de interdicție ar afecta grav piața germană și europeană a produselor vegetale.
„Consumatorii înțeleg foarte bine diferența dintre produsele vegetale și cele din carne”, se arată în scrisoare.
Potrivit estimărilor Good Food Institute Europe, sectorul alimentelor pe bază de plante ar putea aduce Germaniei până la 65 de miliarde de euro și ar putea crea 250.000 de locuri de muncă.
Inițiativa a divizat parlamentarii: „Verzii” o numesc „sabotarea unui sector promițător”, în timp ce susținătorii PPE, conduși de deputatul CDU Norbert Lins, cer „o delimitare clară între produsele vegetale și cele animale”. Aceștia susțin că acest lucru este necesar „pentru protecția consumatorilor și a fermierilor”.
Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.
Copiază linkul
