Moldovenii beau tot mai multă cafea: Consumul a crescut de zeci de ori

În ultimii 25 de ani, obiceiurile locuitorilor Republicii Moldova s-au schimbat vizibil: dacă la începutul anilor 2000, la un adult revenea aproximativ o ceașcă de cafea din boabe pe an, atunci acum acest indicator depășește 200 de cești, scrie omniapres.md

Potrivit analizei expertului economic Veaceslav Ioniță, în 2026 consumul de cafea din boabe va depăși pentru prima dată pragul de 200 de cești pe an, la un adult. Schimbările sunt deosebit de vizibile pe fondul indicatorilor din anul 2000, când un locuitor al Republicii Moldova bea, în medie, doar 1,4 cești de cafea din boabe pe an.

S-a schimbat nu doar cantitatea, ci și calitatea cafelei consumate. Dacă până nu demult pe piață domina clar cafeaua instant, astăzi tot mai mulți consumatori preferă cafeaua din boabe. Costul importului de cafea din boabe a depășit pentru prima dată costul importului de cafea instant.

Potrivit analizei, Republica Moldova importă anual aproximativ 2,5 mii de tone de cafea, iar piața continuă să crească, în pofida majorării prețurilor de pe piața mondială. În ultimii ani, cafeaua s-a scumpit semnificativ, însă acest lucru nu i-a determinat pe consumatori să renunțe la băutură.

Veaceslav Ioniță consideră că această dinamică reflectă nu doar schimbarea preferințelor consumatorilor, ci și apropierea Republicii Moldova de obiceiurile de consum din țările europene.

Deși locuitorii Republicii Moldova beau tot mai multă cafea, consumul rămâne în continuare sub nivelul mediu în unele țări din Europa de Vest. Aceasta înseamnă că piața păstrează un potențial semnificativ pentru o creștere ulterioară.