Catlabuga, despre riscul de deficit de carne de porc: Producătorii ne-au asigurat că nu trebuie să ne facem griji

Potrivit ei, în anul 2024, consumul de carne de porc în R. Moldova a fost de 94.000 de tone. Circa 44.000 de tone au fost asigurate de ferme din domeniu, 46.000 de tone au fost din gospodăriile casnice și restul din import, scrie agora.md.

În contextul pierderilor de proporții cauzate de focarele de pestă porcină, ministra a menționat că riscul deficitului pe piață și a majorării prețului la carnea de porc se discută cu producătorii din sector.

„Producătorii ne-au asigurat că din datele pe care le au, grijă nu trebuie să ne facem, e prematur. Ne-au dat asigurarea că vor depune efort să identifice stocurile necesare pentru a aproviziona sectorul de procesare. Mă refer la produsele procesate, dar și carnea proaspătă sau refrigerată”, a declarat ministra.

Ministra a menționat că situația epidemică se întâmplă în preajma sărbătorilor pascale, perioadă în care de obicei se observă majorări de prețuri la carne.

„Ajungem în sărbătorile pascale și an de an, oricum, era o evoluție a creșterii în acest perioadă de sărbători. Eu foarte mult îmi doresc această percepție să nu ducă la creștere de preț odată cu sărbătorile. Noi foarte mult vom insista și vom merge în discuții și cu crescătorii de porcine, dar și cu procesatorii”, a spus ea.

Ministra a adăugat că urmează alte discuții procesatorii de carne de porc. În plus, șefa de la Agricultură a precizat că în prezent, Moldova nu exportă carne de porc, iar producția locală este îndreptată pentru acoperirea cererii.