Scumpirea cărnii de porc în Moldova este speculativă

Procesatorii și comercianții anunță un posibil deficit de carne de porc ca urmare a sacrificării a mii de porci. Totuși, acest lucru se întâmplă în timpul Postului Mare, când, de regulă, consumul de carne scade, relatează mold-street.com.

Directoarea Asociației Producătorilor de Carne de Porc, Aliona Ionescu, afirmă că nu există niciun motiv pentru creșterea prețurilor la carne, iar cei care vorbesc despre acest lucru încearcă să profite de situația creată.

„În Republica Moldova nu există lipsă de carne de porc, iar capacitățile existente sunt suficiente pentru a satisface necesitățile interne. Chiar dacă toți porcii de la ferma din Roșcani vor fi sacrificați”, spune Ionescu.

Ea a subliniat că, în ultimele luni, ca urmare a creșterii prețurilor la resursele energetice, se observă chiar o scădere a consumului de carne.

Directoarea Asociației Producătorilor de Carne de Porc este sigură că, în următoarele săptămâni, efectivul de porci se va reface.

Trebuie menționat că, în prezent, în Moldova funcționează 16 ferme mari de creștere a porcilor.

Conform datelor statistice, la sfârșitul anului 2024, efectivul de porci din Moldova era estimat la aproximativ 380.000 de capete, dintre care aproximativ 265.000 se aflau în întreprinderi agricole, iar circa 115.000 – în gospodării țărănești.

Datele statistice arată că, în ultimii ani, producția de carne de porc este în creștere, datorită investițiilor în acest sector, precum și acordării de subvenții de stat: de la aproximativ 81.000 de tone în 2020 la 94.000 de tone în 2023–2024. Comparativ cu nivelul de acum 15 ani, se observă o creștere de aproximativ două ori. Puține sectoare ale economiei moldovenești se pot lăuda cu o astfel de evoluție.

„Producția locală asigură în prezent aproximativ 90% din consumul nostru, iar datorită investițiilor majore din ultimii ani în ferme moderne, am încetat practic să depindem de importuri”, spune șefa Asociației Producătorilor de Carne de Porc.

În același timp, ea consideră că autoritățile trebuie să ia măsuri pentru combaterea pestei porcine africane și să nu permită distrugerea acestui sector, așa cum s-a întâmplat în România sau Lituania, unde situația a ajuns în punctul în care 80–90% din carnea de porc de pe piață este importată.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.