Piața industrială moldovenească a merelor la sfârșitul sezonului: Volume modeste, prețuri modeste

Mai mult, luna trecută a reprezentat cel puțin jumătate din volumul de prelucrare a acestei materii prime.

Acesta este un volum relativ mic de procesare a merelor în extrasezon, adică în perioada iarnă-primăvară. În ultimii cinci ani, în Moldova, după cum notează producătorii de concentrat de mere, au fost ani când, în perioada ianuarie-aprilie, pentru procesarea industrială din depozitele frigorifice ale întreprinderilor pomicole și de trading erau livrate aproximativ 10.000-15.000 de tone de mere, scrie logos-pres.md.

Livrările modeste de mere către fabricile de producere a concentratului sunt explicate de operatorii din domeniu prin două motive principale. Primul – stocurile relativ mici de mere în depozite și exportul relativ redus în această perioadă (respectiv – volume mici de fructe respinse în procesul de formare a loturilor de export, care sunt trimise la procesare).

Al doilea motiv – prețurile relativ scăzute de „cerere” pentru merele industriale în extrasezon 2026: în medie 2,5 lei/kg, „la poarta fabricilor”.

Care este prognoza pentru încheierea sezonului?

Se poate presupune că în mai prețul probabil nu va crește semnificativ. Conducerea uneia dintre cele două companii care produc concentrat de mere și care au preluat mere în extrasezon a informat fermierii despre planurile de a opri fabrica în mai pentru o „pauză tehnică” – curățarea echipamentului și pregătirea liniilor de producție pentru noul sezon. Prin urmare, în cel mai bun caz, oferta de mere industriale din luna mai va găsi cerere doar la o singură întreprindere.

În iunie – luna încheierii sezonului de marketing – oferta de mere din recolta anului trecut „din depozitele frigorifice” ar putea crește. Nu este exclus ca și prețul de achiziție pentru merele industriale să crească – procesatorii vor fi dispuși la gesturi de parteneriat față de furnizorii de materie primă înainte de noul sezon.