Laptele de vară, vândut la prețurile de iarnă în Moldova

Acest lucru este relevant pentru fermele mari de produse lactate, cărora întreprinderile de prelucrare a laptelui le plătesc în medie nouă lei per kilogram (fără TVA) pentru laptele crud, relatează logos-pres.md.

Potrivit Asociației Naționale a Producătorilor de Lapte și Produse Lactate „Lapte”, aceștia au decis să nu reducă tarifele pentru materiile prime lactate pentru clienții mari în timpul verii pentru al doilea an consecutiv. 

Anterior, în perioada de creștere a ofertei de lapte crud din timpul verii, fabricile plăteau cu 5-15% mai puțin anumitor categorii de furnizori decât în perioada de iarnă, de penurie relativă a acestui produs. 

Cu toate acestea, după menținerea prețurilor la nivelul perioadei de iarnă-primăvară, intermediarii și fabricile cumpărătoare au cerințe mai stricte în ceea ce privește calitatea laptelui (conținut de grăsime, microbiologie, absența impurităților străine). 

În timpul verii, consumul de lapte în R. Moldova scade ușor. În același timp, în ultimii ani, „spațiul vital” al pieței interne de produse lactate a fost luat producătorilor locali de către importurile de produse similare din Ucraina și Belarus. 

Cu toate acestea, cei mai mari producători moldoveni transformă surplusurile estivale de lapte în produse cu termen lung de valabilitate, precum unt și lapte praf degresat.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.