Înghețurile de primăvară au compromis sezonul de recoltare a mierii de salcâm în Moldova

Potrivit experților, în anumite zone au fost afectate până la 90% din plantații, iar recoltarea mierii de salcâm a fost practic compromisă, transmite tvrmoldova.md

Andrei Bivol, apicultor cu peste două decenii de experiență și care deține peste patru sute de familii de albine în raionul Ialoveni, menționează că anul acesta a fost deosebit de dificil.

„Frigurile întotdeauna afectează albinele, nu numai albinele, dar mai mult afectează plantele din jur. Cu cât este mai frig, cu atât secreţia de nectar este scăzută. Când avem temperaturi ziua în jur de 25 de grade, iar noaptea ar fi de dorit să fie peste 12 grade, secreţia de nectar, mai ales la salcâm este destul de bună. Sigur că o să fie mai mică ca producţie. Doar în cele mai bune cazuri cred că o să fie jumătate din ce a fost anul trecut”, explică apicultorul.

Probleme similare se înregistrează și în alte regiuni ale țării. Potrivit lui Andrei Zagăreanu, președintele Asociației Naționale a Apicultorilor, aproape întreaga recoltă de salcâm a fost afectată grav anul acesta.

„După părerea specialiştilor, undeva la 90% din plantaţiile de salcâm sunt afectate şi culesul de la salcâmul alb este compromis cu siguranţă. Pe mine altceva mă îngrijorează pentru că odată cu preţurile mici de achiziţionare a mierii, mulţi apicultori se dezic de apicultură.”, spune el.

Ion Maxim, directorul executiv al Asociației Apicultorilor, remarcă, de asemenea, că din cauza înghețurilor nocturne plantele nu produc nectar în cantitățile necesare:

„Pentru începutul secreției de nectar temperatura trebuie să fie de cel puțin 14 grade. Noaptea, în ultimele săptămâni, aceasta a rămas semnificativ sub normă, iar ziua nu a urcat peste 20 de grade. În asemenea condiții, nu se poate spera la o recoltă completă”.

Schimbările climatice și dificultățile economice pun în pericol însăși existența sectorului. Potrivit lui Andrei Bivol, statul nu oferă sprijin în anii cu recolte slabe:

„De câţi ani avem, niciodată nu am primit ajutor din partea statului, pe baza faptului că nu a fost producţie. Asta a fost în anul 2020, când am avut practic producţie zero la salcâm, teiul practic foarte puţin şi floarea-soarelui foarte puţin. Ajutor de la stat doar în cazul subvenţionării, Suntem înregistraţi ca o gospodărie ţărănească. Am primit aproape an de an subvenţii, dar asta pe utilaje şi regine, dacă cumpărăm regine. În caz de calamităţi nu am primit niciodată ajutoare de la stat”, a subliniat el.

În 2024 au fost produse aproximativ 5.000 de tone de miere, dintre care peste 4.000 au fost exportate deja. În pofida succesului extern, consumul intern rămâne scăzut, sub 600 de grame per persoană anual.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.