В Молдове выясняют, должен ли гореть шоколад

Как оказалось, иногда шоколаду достаточно нескольких секунд, чтобы воспламениться, передает canal3.md

Кто с уверенностью в своей правоте, кто с юмором в один голос твердят о низком качестве кондитерского изделия. Но, если посмотреть состав сладости это какао-масло, сахар и лецитин тот же жир.

''Какой-то шоколад горит меньше, какой-то больше. Это зависит от того, сколько в нем процентов какао-продукта. Если какао-масла там больше, чем сахара, тогда пламя сильнее. Но абсолютно весь шоколад горит, потому что это нормально, это масла'' , сообщила пищевой технолог, Родика Мадан.

Горящий шоколад открытием не стал, зато показал, кто и как посещал школьные уроки химии.

''Шоколад, как и любой другой продукт, содержащий масла растительно происхождения, может загореться. Но не сразу. Сначала продукт начинается плавиться, затем, под воздействием высокой температуры начинают появляться первые языки пламени. В домашних условиях однако такое лучше не повторять запах не самый приятный'', сообщила корреспондент СANAL3, Дарья Букатарь.

Мы узнали, что думают жители столицы должна ли гореть сладость?

Специалисты советуют сладкоежкам внимательно смотреть, что написано на этикетке.

''Согласно утверждённым техническим требованиям, продукт ,который называется шоколадом, должен содержать по меньшей мере 35% какао-масла. Следовательно, чем больше этого жира, тем лучше качество шоколада'', сообщил сотрудник ANSA, Раду Мустяца.

Ещё одна забава интернет-пользователей горящий рис.

За каких-то две минуты рис почернел и воспламенился. Неужели тоже из пластика?

''И печенье, и рис горят, поскольку являются органическими продуктами. Они содержат масла и крахмал, который подвержен процессу горения'', сообщил сотрудник ANSA, Раду Мустяца.

Вывод всех этих экспериментов один - натуральный шоколад должен гореть. 

Специалисты фабрики "Букурия" поясняют, что горение шоколада является нормальной и физически закономерной реакцией