Врач перечислила продукты, которые обладают противораковыми свойствами

По ее словам, голубика, ежевика и черника содержат антиоксиданты, которые помогают снизить риск развития онкологии, передает gazeta.ru

«Есть еще исследования по крестоцветным овощам. В частности, капуста, особенно брокколи. Там есть сульфорафан, который тоже показал себя очень активно как противораковое средство. Там есть и клетчатка, а клетчатка очень хорошо предотвращает рак толстого кишечника», — сказала Соломатина.

Как добавила диетолог, людям стоит включить в рацион продукты, содержащие ликопин или бета-каротин.

«Бета-каротин — это абрикосы, тыква, морковь. Ликопин — помидоры, особенно термически обработанные, натуральная паста, натуральный томатный сок. Он предотвращает рак простаты в основном. По бета-каротину есть исследования по поводу рака молочной железы, рака слизистых оболочек», — объяснила диетолог.

Помимо этих продуктов полезны зеленый чай и некоторые специи.

«Специи, такие как куркума, шалфей, базилик, подавляют микровоспаление. А микровоспаления являются не только провокаторами сердечно-сосудистых заболеваний, но и онкологии, потому что повреждают клетку», — сказала диетолог.