Врач перечислил повышающие иммунитет в пандемию продукты

В беседе с «Москвой 24» в среду, 29 декабря, врач уточнил, что жирная рыба, приправы и пряности наделены полезными свойствами, необходимыми иммунитету человека во время пандемии коронавируса, передает iz.ru

Так, в жирной рыбе содержатся противовоспалительные элементы, хорошо влияющими на иммунитет за счет присутствия омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Также в ней содержится белок, необходимый для синтеза клеток иммунной системы. Так, можно отдать предпочтение лососю или скумбрии.

Приправы, такие как имбирь, куркума и перец, обладают обеззараживающими свойствами. Полезны также напитки из трав и пряностей: корицы, гвоздики и кардамона, которые способны поддерживать здоровье легких.

Ранее в этот день Гинзбург перечислил вредные и полезные продукты на новогоднем столе. По словам специалиста, рыбная и мясная нарезка бывает либо избыточно соленой, либо избыточно жирной, либо же избыточно сладкой, а может быть и такое, что блюдо сочетает в себе все три указанных свойства. Салаты оливье, мимоза, сельдь под шубой обычно «грешат» избытком майонеза, соли, жира и подсолнечного масла.

Среди полезных продуктов доктор назвал овощи, зелень, овощные летние салаты, фрукты и ржаной хлеб.