В Украине не хватает продовольственной пшеницы для выпечки хлеба

Об этом заявил глава наблюдательного совета ПАО "Черкасский хлебокомбинат" Андрей Табалов, пишет delo.ua

По его словам, цены на продовольственную пшеницу на внутреннем рынке гораздо выше, чем в прошлом году.

"Есть критическая нехватка продовольственного зерна. Мы пережили несколько месяцев, но еще несколько месяцев нужно продержаться до нового урожая. Продовольственного зерна не хватает, и оно гораздо выше в цене, чем в прошлом году", - отметил Табалов.

Он добавил, что в скором времени аграрии начнут собирать новый урожай пшеницы, и тогда, возможно, одной проблемой у отечественных предприятий по производству хлеба будет меньше.

В новом сезоне ожидается рекордный рост цен на пшеницу

В новом сезоне мировой рынок пшеницы может столкнуться с рекордным повышением цен из-за ожидаемого существенного сокращения производства и уменьшения запасов продовольственного зерна.

По прогнозам экспертов предложение пшеницы значительно уменьшится в новом сезоне как в Украине, так и в мире в целом. Запасы в Украине не превышают 5 млн тонн, тогда как в прошлом году на этот период они составляли около 8 млн тонн.

При этом производство пшеницы в Украине, по предварительным оценкам, не превысит 19-20 млн тонн против 23 млн тонн, собранных в прошлом году.