В Румынии хотят выращивать устриц в Черном море и наладить производство морепродуктов

Вместе со специалистами из Италии они привезли небольшие экземпляры, за которыми будут наблюдать в течение 12 месяцев. На данный момент в Румынию устрицы только импортируются, их можно найти в магазинах страны, а стоимость килограмма превышает 200 румынских леев, сообщает digi24.ro

Четыре клетки с устрицами, привезенными из Адриатического моря, опустили в глубины Черного моря. Они останутся там на год, чтобы посмотреть, как устрицы акклиматизируются.

Клетки были размещены на глубине 3 и 5 метров, но их будут периодически проверять, чтобы биологи могли определить, какая глубина оптимальна для развития устриц.

Эксперимент проводят биологи Института морских исследований в сотрудничестве со специалистом из Италии.

"Я думаю, они хорошо адаптируются, потому что температура, соленость и возможности фитопланктона в воде идентичны тем, что есть в Адриатическом море, откуда родом устрицы и где они были выращены. Единственная разница в том, что здесь сильные морские течения", объясняет Леонардо Агиари, морской биолог из Италии.

"Сейчас мы тестируем итальянскую технологию, эти клетки, чтобы проверить, подходит ли она для Черного моря", - сказал Мирел Криват, техник лаборатории INCDM.

Рыбаки говорят, что такие морские фермы по выращиванию моллюсков успешно развиваются во многих европейских странах.