В Европе иссякают запасы оливкого масла из-за засухи и града

Крупнейший в мире производитель заявил, что ему приходится импортировать продукт из Южной Америки, чтобы удовлетворить спрос, передает mk.ru

«Сегодня купить оливковое масло практически физически невозможно. Оно распродано», — заявил Уолтер Занре, исполнительный директор британского подразделения Филиппо Берио.  

Оливковые деревья выращиваются по всему Средиземноморью на протяжении тысячелетий, причем только Испания производит половину мировых поставок оливкового масла, но лесные пожары и высокие летние температуры означают, что будущее этой древней отрасли выглядит все более неопределенным. 

По данным Международного совета по оливкам, мировое производство, как ожидается, упадет до 2,4 млн тонн, что меньше, чем урожай прошлого года, и значительно ниже мирового спроса, составляющего около 3 млн тонн, после того как засуха и жара с температурой более 40 градусов ударили по производству в Испании.  

Экстремальные погодные условия в других важных регионах роста, включая Грецию, Италию и Португалию, а также Турцию и Марокко, усугубили кризис.  

Размер урожая этого года в настоящее время «далеко отстает» от исторических норм: ожидается, что Испания произведет 750 000 тонн – больше, чем 660 000, произведенных во время неурожая прошлого года, но значительно меньше 1,3 миллиона тонн, которые могли быть в прошлые годы.  

«Нас ждет еще один трудный год. В начале лета мы думали, что ситуация может улучшиться, но с течением лета ситуация стала еще хуже», — сказал Занре.