Скопировать ссылкуВ ЕС цены на сахар достигли рекордных уровней
Рекордная цена на сахар в ЕС, почти в три раза превышающая уровень, зафиксированный год назад, из-за экстремальных погодных условий и роста цен на энергоносители заставляет кондитеров задуматься о сокращении производства.
Взлетевшая цена на этот широко используемый продукт — новый вызов для Брюсселя, который пытается держать под контролем инфляцию, сообщает digi24.ro
Отраслевые эксперты и дилеры говорят, что спотовые цены на рафинированный белый сахар на континенте торгуются на уровне около 1050 евро за тонну — это самый высокий уровень из когда-либо зарегистрированных. В глобальном масштабе цены составляют примерно половину этого уровня.
«Мы находимся в кризисе на рынке сахара», — заявила Мюриэль Кортер, генеральный директор Ассоциации кондитеров Европейского союза (CAOBISCO).
«Опасаемся, что наши компании, и особенно малый и средний бизнес, вскоре могут оказаться перед непростым выбором: временно останавливать производство или сокращать производство этой зимой», — добавила эксперт.
Производство сахара является одной из самых энергоемких отраслей промышленности и особенно зависит от газа в ЕС, где цены на голубое топливо значительно выросли после вторжения России в Украину.
Ассоциация немецких кондитеров заявила, что Германия, крупнейший производитель сладостей и закусок в ЕС, рискует уступить свою конкурентоспособность.
Европейская комиссия ожидает, что в сезоне с октября 2022 года по сентябрь 2023 года производство сахара сократится на 6,9%, до 15,5 млн тонн, а потребление сахара составит около 16,6 млн тонн.
Скопировать ссылку
