McDonald's в Нью-Дели отказывается от помидоров из-за взлетевших цен

Этот вопрос является деликатным в стране, где политические партии уже проиграли выборы, потому что они не могут контролировать цены на лук, еще один важный ингредиент в повседневной кухне, пишет Mold-street со ссылкой на Courrier International.

McDonald's в Нью-Дели, столице Индии, исключил из состава своих гамбургеров этот до сих пор считавшийся незаменимым ингредиент. Причина: нехватка качественных томатов с началом сезона дождей.

«Из-за сезонных проблем, затрагивающих некоторые регионы, доступного количества, соответствующего нашим критериям качества, недостаточно», — пояснил представитель сети быстрого питания.

Более того, высокие температуры и проливные дожди последних нескольких недель серьезно повлияли на урожай овощей в основных производственных районах. Следствие: цена килограмма помидоров взлетела до небес.

«В столице помидоры стоили 120 рупий [или 1,32 евро] за килограмм в четверг [6 июля]» по сравнению с 22 рупиями [0,24 евро] в начале года, согласно данным властей.

В тот же день в столице Индии литр бензина продавали по 96 рупий (1,06 евро), пишет Bloomberg, сообщая об этом впечатляющем росте цен на помидоры.

«Плохая погода подняла цены на 445%», — пишет американская пресса, указывая на то, что цена на помидоры — очень чувствительный вопрос в самой густонаселенной стране мира.

«Политические партии, находящиеся у власти, уже проиграли выборы, потому что не смогли контролировать цены на лук, неотъемлемый ингредиент основных блюд повседневной кухни».

Между тем рост цен уже подпитывает преступность. Как сообщает Hindustan Times, в южном штате Карнатака фермер сообщил о краже его урожая помидоров с ущербом, который оценивается в 150 000 рупий (1650 евро).

В Индии цены на помидоры обычно растут в июне-июле, а затем снова в октябре-ноябре из-за сезонного спада производства, но не так резко, как в этом году.

«Наряду с луком и картофелем помидоры являются важными продуктами в индийской диете. Нарушение цепочки поставок и послеуборочные потери — это структурные проблемы, влияющие на продовольственную безопасность страны», — говорится в публикации.

По словам одного специалиста по сельскому хозяйству, в Индии нет планов на случай непредвиденных обстоятельств, связанных с изменением климата, «отсюда и анархия на рынках». Ситуация, за которую потребители платят цену.