Лиссабон впервые признан лучшим кулинарным направлением Европы

Награда была вручена на церемонии в Дубае, а среди городов-конкурентов португальской столицы значились Барселона, Копенгаген, Флоренция, Лондон, Париж и Вена, пишет euronews.com

Гастрономия является одним из ключевых моментов при выборе туристического направления, и Лиссабон уже давно получил признание за свое разнообразное и высококачественное предложение. От типичных заведений с традиционной кухней до фирменных ресторанов и шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, которые по-новому интерпретируют классические вкусы, - широкий выбор привлекает посетителей со всего мира.

"Это предмет большой гордости - видеть, как впервые в этом секторе чествуют самобытность и традиции Лиссабона, как инновации сочетаются с этими гастрономическими традициями, - сказал мэр Лиссабона Карлуш Муэдаш. - Это - признание качества гастрономии, которой так славится Лиссабон, и эта награда поощряет всех профессионалов, поддерживающих ее жизнь. Местная экономика все больше становится отличительным фактором для города Лиссабона, а гастрономия вносит большой вклад в качество лиссабонского туризма".

В этом году гастрономические премии World Culinary Awards, "сестринского" мероприятия World Travel Awards, которое ставит своей целью продвижение мировой кулинарной культуры и поощрение гастрономического туризма, вручались в пятый раз.

Они отмечают лучшие практики и инновации в этом секторе и охватывают различные категории, включая рестораны, шеф-поваров, отели и другие заведения, связанные с кулинарией. Победители определяются путем общественного голосования.