Кризис заставляет украинцев кардинально изменить привычки
Если жители развитых стран изменяют потребительские привычки сознательно, то в Украине это необходимость, навязанная кризисом. Вчерашние покупатели квартир и автомобилей начинают экономить даже на еде.

Последние исследования западных социологов свидетельствуют, что молодёжь в США и Западной Европе всё меньше интересуется покупкой автомобилей, домов, дорогих и статусных вещей.
Так называемое поколение миллениалов (людей, родившихся в 1990-е и в начале 2000-х) предпочитает жить в съёмном жилье, ездить на велосипедах и покупать простую еду. Образование или путешествия – вот те немногие крупные траты, которые позволяют себе европейцы и американцы в возрасте до 35 лет.
Обозреватель Atlantic Джеймс Гэмблин объясняет феномен так: «За последние десять лет психологи провели огромное количество исследований, доказывающих, что с точки зрения счастья и ощущения благополучия гораздо выгоднее тратить деньги на приобретение нового опыта, чем новых вещей. Это приносит больше радости».
Всё больше людей на Западе приходят к выводу, что даже самая статусная вещь может устареть, прийти в негодность, обесцениться или, в конце концов, выйти из моды. Такой сдвиг в общественном сознании означает, что средний класс эволюционирует в нечто качественно новое.
Украинцы, как и жители других постсоветских стран, с опозданием открыли для себя атрибуты успешности западного мира и толком не успели к ним приобщиться. Однако большинству уже приходится пересматривать свои потребительские привычки и взгляды на жизнь.
И дело тут не в смене ценностей – что-что, а форма в нашей стране ещё долго могла бы довлеть над содержанием. Чего стоит одна готовность покупать в кредит машины, квартиры и даже телефоны. Причём под такие проценты, что западне сверстники заёмщиков отечественных банков наверняка лишились бы покоя и сна от одних только мыслей о предстоящих выплатах.
Захлестнувший Украину кризис уже привёл к тому, что продажи новых автомобилей и квартир снизились до уровней прошлого десятилетия. О дешёвых кредитах, которых, собственно, было не так много и раньше, говорить не приходится. Всё идет к тому, что граждане будут вынуждены отложить свои представления о престижности и статусе в долгий ящик.
На повестке дня так и не зародившегося в Украине среднего класса сегодня стоят гораздо более приземлённые вопросы. Нынешние события в стране показывают, что экономия на еде для многих украинцев сегодня уже не пустой звук.
Проза жизни
Киевлянка, мать троих детей Наталия Хоптинец подсчитала, что расходы её семьи на продукты за последний месяц увеличились на 20-30%. И это притом что дорогие продукты из своей корзины они исключили.
«Если раньше мы старались покупать больше рыбы, то сейчас от неё практически отказались, отдавая предпочтение мясу. Ведь даже мойва или сельдь стоят практически как мясо – 50-70 грн/кг, – рассказывает Хоптинец. – Кроме того, мы отказались от икры, дорогих сыров, иностранной консервации (оливок, ананасов), шоколада (я стараюсь печь торты сама). Из фруктов покупаем только яблоки и апельсины, отказались от бананов».
Единственные дорогостоящие продукты, от которых не отказалась семья, это чай и кофе.
«Их, как ни крути, заменить сложно», – признаёт киевлянка.
Социологические исследования показывают, что Хоптинец далеко не одинока в стремлении сэкономить: спрос даже на товары первой необходимости неумолимо снижается. По данным исследовательской компании GfK Ukraine, в феврале индекс потребительских настроений в Украине снизился до рекордного показателя 41,1, практически приблизившись к самому низкому уровню за всю историю наблюдений, зафиксированному в январе 2009 года.
Именно на февраль пришлись подорожание товаров и паника среди потребителей, когда очередной скачок курса доллара погнал население скупать продукты долговременного хранения. Свою роль сыграло здесь и замешательство поставщиков бакалеи и подсолнечного масла, просто не успевавших реагировать на изменения курса. Ряд поставщиков даже приостановили отгрузку товара, не зная, по какой цене отпускать продукцию.
В итоге, как рассказывают менеджеры супермаркетов, только за неделю цены на бакалейные товары выросли в среднем на 60-70%. Если же говорить о подорожании товаров за год, то, по данным Национального банка, цены на продукты в Украине выросли на 35,9%. Больше всего подорожали фрукты (на 86%), яйца (80,5%), рыба и морепродукты (59,9%). Цены на хлеб выросли на 48,9%.Быть скромнее
Естественно, сейчас супермаркеты учитывают смену потребительских предпочтений.
«Не нужно быть аналитиком, чтобы заметить: полки во многих магазинах пустеют, некогда богатейший ассортимент товара сужается местами до банального дефицита», – отмечает Алексей Дорошенко, директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей.
По его словам, причина сложившейся ситуации не только в том, что покупатели не справляются с растущими ценами и отказываются от привычных ранее покупок. Дело и в неспособности поставщиков «кредитовать торговлю», то есть поставлять товары с отсрочкой платежей, часто на неопределённый срок.
Не в моде
Резкая девальвация гривни сказалась, естественно, не только на продуктовом ритейле. Например, импортная одежда и обувь подорожали ещё больше – в три-четыре раза, а украинские аналоги, в зависимости от импортной составляющей, – на 10-40%.
При этом предприниматели, специализировавшиеся на импорте стоковых моделей из Европы, либо переключились с крупных массовых брендов на более дешёвые вещи малоизвестных производителей, либо расширяют линейку за счет украинских моделей.
Но и это не спасает: украинцы морально не готовы потратить 1,5 тыс. грн на свитер, который ещё пару месяцев назад стоил около 400 грн, или покупать туфли не по 1,5 тыс. грн за пару, а по 3-4 тыс. грн.
Рыночный кризис
Многие киевляне надеялись, что сгладить эффект от повышения цен в супермаркетах позволит мелкая торговля на рынках, в небольших торговых точках у дома, которые могут более оперативно реагировать на возникающие трудности. Но вездесущий кризис не обошёл стороной даже рыночную торговлю с её традиционно демократическими ценами.


