Из-за роста цен граждане Румынии стали реже посещать рестораны

По данным Национального института статистики, годовой уровень инфляции в Румынии в октябре 2022 года по сравнению с октябрем 2021 года составляет 13,5%, пишет forbes.ro

Самые большие различия были зафиксированы в ценах на продукты питания (>20%), что влияет не только на списки покупок, но и на питание вне дома.

Опрос, проведенный SIAL Paris, показывает, что другие страны Европы также адаптируются соответствующим образом. 78% респондентов заявили, что цены в ресторанах значительно выросли по сравнению с прошлым годом, а 55% признают, что это повышение цен влияет на частоту посещения заведений.

Что касается румынских клиентов, согласно опросу, проведенному платформой онлайн-бронирования Bookingham, в настоящее время каждый второй румын ходит в рестораны редко или очень редко. Это очевидное изменение привычек до пандемии, когда большинство (53%) посещали рестораны часто.

Цены существенно влияют на образ жизни румын, и это также отражается на том, как они проводят свободное время. Данные показывают, что 27% румын ходят в ресторан очень редко (раз в месяц или вообще не ходят), а 21% говорят, что ходят 2-3 раза в месяц.

На вопрос, как часто они ходили в ресторан до пандемии, большинство участников исследования (53%) ответили, что ходили туда чаще, чем сейчас. Однако для 27% ничего не изменилось, а 19% заявили, что сейчас выходят в  заведения чаще, чем до пандемии.

94% румын считают, что цены в ресторанах выросли. Большинство считает это увеличение значительным (55%), тогда как другие считают его незначительным (39%). Однако есть и румыны, которые считают, что ничего не изменилось (6%).