Европа сталкивается с резким скачком цен на продукты питания

Сахар, молоко и яйца стали дорогими продуктами, хотя основные производственные затраты на международных рынках значительно снизились, сообщает digi24.ro

В Великобритании хлеб стоит почти на 30% больше, чем в прошлом году. В Италии макароны за год подорожали на 17 процентов, немцы платят за сыр почти на 40 процентов больше, а картофель стоит на 17 процентов дороже.

Если рассматривать продукты, которые больше всего подорожали в Румынии, то на первом месте сахар, почти 60 процентов. Далее следуют масло, картофель, яйца, молоко и хлеб.

На уровне Европейского Союза рост продуктов питания составляет в среднем почти 17% за последний год. При этом затраты на производство этих продуктов, к которым относятся топливо, пшеница или другие сельскохозяйственные товары, на международных рынках упали на целых 40 процентов, но, тем не менее, цены в Европе остаются высокими.

Отмечается, что маловероятно, что мы увидим снижение цен в следующем периоде, и это связано с тем, что затраты на рабочую силу увеличились, но нельзя игнорировать и возможность повышения нормы прибыли. Компании обвиняются в том, что они поднимают цены выше производственных затрат, чтобы защитить норму прибыли. Таким образом, ожидается, что к концу года темпы роста замедлятся, но существенного снижения не произойдет как в Европе, так и в Румынии.