Скопировать ссылкуЕС намерен запретить ряд обозначений, таких как «веганская колбаса»
Европейские аграрные политики хотят лишить мясные альтернативы привычных обозначений: то, что звучит как продукт животного происхождения, должно быть только продуктом животного происхождения.
Аграрный комитет Европарламента в Страсбурге уже одобрил соответствующее предложение двумя третями голосов. В нём указано: «Обозначения, относящиеся к мясу […] должны быть зарезервированы исключительно за съедобными частями животных».
Христианско-консервативная Европейская народная партия, внёсшая предложение (в неё входят также ХДС и ХСС), празднует результат голосования как свою первую победу. «Стейк делается из мяса — точка», — заявила французский депутат ЕНП Селин Имарт, по инициативе которой был подан запрос. Она говорит о «честной маркировке», защите фермеров и сохранении «кулинарных традиций».
Изначально Еврокомиссия представила список из 29 терминов, которые должны быть запрещены для альтернатив мясу: «вырезка», «рулька», «грудка», «бекон» и другие. Такие слова, как «бургер» или «колбаса», оставались разрешёнными. Но принятое предложение пошло дальше: в новый список запрещённых названий попали «стейк», «шницель», «колбаса», «бургер», «яичный желток» и «белок».
Окончательное голосование за это правило Европарламент проведёт в октябре.
Скопировать ссылку
