Диетолог опровергла главный миф о кофе

Она отметила, что чувство бодрости и прилив энергии после чашки кофе связано со стимулирующим действием кофеина, который, будучи стимуляторам, заставляет организм тратить ресурсы, передает gazeta.ru

Кофеин схож по структуре с вызывающим сонливость аденозином. 

Забивая аденозиновые рецепторы в мозгу, действующее вещество кофе дает лишь иллюзию бодрости. Требующий отдыха организм создаст новые рецепторы и спать впоследствии захочется еще сильнее.