Новое исследование раскрывает связь кофе с диабетом

Результаты исследования, основанные на анализе генетических маркеров почти 10 000 человек, опубликованы в журнале BMJ Medicine, передает nv.ua

В ходе работы исследователи сосредоточились на вариациях в генах CYP1A2 и AHR, которые определяют скорость метаболизма кофеина в организме. Было установлено, что люди с определенными генетическими особенностями расщепляют кофеин медленнее, из-за чего он дольше остается в крови в более высокой концентрации.

Используя метод менделевской рандомизации, ученые доказали, что генетически обусловленный высокий уровень кофеина в плазме крови связан с более низким индексом массы тела (ИМТ) и меньшей общей массой жировой ткани. Это, в свою очередь, приводит к значительному снижению риска развития диабета 2 типа. По оценкам экспертов, примерно 50% защитного эффекта кофеина против диабета обеспечивается именно через стимулирование снижения веса.

Несмотря на положительное влияние на массу тела и профилактику диабета, исследование не подтвердило наличия связи между уровнем кофеина и риском сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт, сердечная недостаточность или фибрилляция предсердий.

Авторы работы отмечают, что кофеин не является панацеей, а его влияние на организм не всегда является исключительно положительным. Генетический эпидемиолог Бенджамин Вулф заметил, что хотя краткосрочные наблюдения фиксируют снижение веса, долгосрочные последствия постоянно высокого уровня кофеина в крови остаются недостаточно изученными.

На данном этапе ученые рассматривают некалорийные напитки с содержанием кофеина как потенциальный инструмент для борьбы с ожирением, однако предостерегают от чрезмерного потребления кофе без консультации с врачом. Следующим шагом должны стать клинические рандомизированные исследования, которые помогут установить оптимальные дозы для поддержания здорового метаболизма.