В Молдове вступили в силу новые правила для маркировки рыбной продукции

НАБПП обращает внимание экономических агентов, импортеров, дистрибьюторов и продавцов рыбной и аквакультурной продукции на то, что 19 декабря вступают в силу поправки в Постановление Правительства № 610/2023 об утверждении требований к качеству рыбной и аквакультурной продукции, передает noi.md

Таким образом, экономические операторы должны учитывать следующие основные изменения: 

1. В названиях имитированных продуктов нельзя использовать термины, характеризующие натуральные продукты, указанные в пункте 4 вышеупомянутого постановления (икра, черная икра, краб и т.д.). 

2. Только консервированные крабовые продукты, соответствующие требованиям безопасности пищевых продуктов и настоящим требованиям, а также содержащие в составе не менее 50% крабового мяса, называются и маркируются как «крабовое мясо», «крабы» или другое название, включающее эти слова, чтобы не вводить потребителя в заблуждение.

3. Рыба и рыбные продукты, которые могут создать впечатление, что они сделаны из одного куска рыбы, но на самом деле состоят из нескольких различных кусков, соединенных путем добавления других ингредиентов, включая пищевые добавки и ферменты, или другими способами, должны иметь следующую пометку: «формированное рыбное мясо».

"Операторы пищевой промышленности, которые не будут соблюдать новые правовые положения, а неправильно маркированные пищевые продукты будут считаться несоответствующими/фальсифицированными продуктами питания, будут немедленно изъяты из торговой сети", - предупредили в НАБПП.