Скопировать ссылкуСсылка скопирована
В Кишинёве кебаб и шаурму готовили с нарушениями
Специалисты Центра общественного здравоохранения Кишинева обнаружили нарушения в двух палатках на столичной улице Тестемицану, в которых готовили блюда восточной кухни – шаурму и кебаб.
Согласно сообщению для прессы указанного учреждения, в продаже были и другие продукты, не оговоренные в разрешении на торговлю. В обеих палатках кебаб и шаурму готовили с различными добавками, салатом, гарниром, в ненадлежащих условиях. Экономические агенты не смогли предоставить документы о покупке этой продукции, а у персонала не было медицинской карты. В одной из палаток мясную продукцию, майонез и соусы хранили прямо на полке, а не в холодильнике.
В отношении администраторов этих палаток составлены протоколы об административном нарушении.
Источник
Поделиться новостью
Скопировать ссылкуСсылка скопирована
