В канун Пасхи тираспольские хлебопеки перешли на трехсменный режим работы

На хлебокомбинате приднестровской столицы в преддверии Светлого Христова Воскресенья начали выпускать различные виды куличей.

Как передает корреспондент «Нового Региона», с сегодняшнего дня предприятие работает в три смены, к празднику планируется испечь более 15 тонн пасхальной сдобы.

По словам заместителя директора комбината Виктории Фалалеевой, испечь хорошие, качественные куличи непросто, поэтому многие стараются покупать их в магазине.

Тираспольские хлебопеки используют старинные, проверенные временем рецепты, выпускают более 10 видов куличей разных размеров и на любой вкус. Мастер смены хлебокомбината Надежда Питерсон рассказала, что все куличи отличаются друг от друга.

«Сырье везде разное. В «фирменных» куличах – цукаты, изюм, больше сахара. В «праздничном» куличе – больше сдобы. Самая маленькая закладка сырья идет в кулич «пасхальный», – отметила она.

У каждого кулича свой праздничный наряд, первые партии продукции уже поступили в продажу.