ПРАВИТЕЛЬСТВО УТВЕРДИЛО ПОПРАВКИ В ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ «САХАР. ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА».

Как отметил замминистра сельского хозяйства и пищевой промышленности Василий Бумаков, документ разработал Минсельхоз по предложению Союза сахаропизводетелей для приведения законодательства в области сахара в соответствие требованиям рынка. Поправки конкретизируют терминологию, дают более точные органолептические показатели и характеристики сахара-белого, сахара-песка, сахара-рафинада и т.п., в частности, их цвета, вкуса, запаха, сыпучести. Планируется, что эта конкретизация, уточнения требований к продукту позволят избежать двусмысленностей в понятиях, что исключит барьеры в работе с покупателями при экспорте сахара. //30.04.2010 – InfoMarket.