На продуктовых рынках Тирасполя усилен контроль над качеством товаров

С наступлением лета на продуктовых рынках приднестровской столицы усилен контроль над качеством товаров, для чего в ветеринарно-санитарных лабораториях Тирасполя установлено новое оборудование, сообщает корреспондент «Нового Региона».

По словам главного столичного ветеринарного врача Тирасполя Олега Карпинского, для проверки продуктов будет применяться люминоскоп «Филин».

В свою очередь, заведующая лабораторией санитарно-ветеринарных экспертиз рынка «Октябрьский» («Хитрый рынок») Олеся Николаева уточнила, что этот аппарат может определить степень свежести мяса, фальсификацию продуктов водой, различными примесями, качество овощей и т.д.

Олег Карпинский по этому поводу добавил, что каждый, кто приобретает продукцию животного или растительного происхождения, должен потребовать талончик ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающий прохождение лабораторного контроля и пригодность продукта.

По прогнозам синоптиков, к концу недели столбик термометра приблизится к 40-градусной отметке, и в такую погоду медики советуют покупать продукты только в тех местах, где гарантировано качество.