Дубоссарские виноградари приступили к массовой уборке янтарных ягод

В Приднестровье коллектив Дойбанского производства ЗАО KVINT завершил уборку самого раннего технического сорта винограда – «Солярис».

Как сообщил корреспонденту «Нового региона» директор производства Владимир Дорма, уже собрано более 600 тонн янтарных ягод при средней урожайности 100-120 центнеров с гектара.

«Сейчас мы приступаем широким фронтом к уборке других ранних сортов – «Бианка» и «Жемчуг зала». Сахаристость уже достигла 20%, в соответствии с технологическими требованиями сбор допустим, начиная с 17%. Предполагаем, что в среднем урожайность составит свыше 100, а на отдельных участках она может достигнуть и 150 центнеров с гектара», – отметил Владимир Дорма.

Он уточнил, что из-за экстремальных погодных условий нынешней зимы частично пострадали около 200 гектаров виноградников, и на этой площади, естественно, урожайность будет значительно ниже, но в будущем, благодаря специальной технологии обрезки, они будут восстановлены.

После завершения уборки ранних сортов дойбанские виноградари планируют перейти на плантации среднего созревания. Идет постоянный мониторинг за динамикой сахаронакопления и кислотопонижения. Специалисты хозяйства рассказывают, что высокая температура воздуха отрицательно сказываются на винограде. Отдельные сорта страдают от солнечных лучей. Грозди обжигает солнце, и они теряют в своей массе.

В прошлом году в Дойбанах собрано, в целом, 6 тысяч тонн винограда. Руководитель производства надеется, что и в нынешнем, несмотря на капризы погоды, урожай будет не меньше.