Скопировать ссылкуВладельцы маслобоен жалуются на малочисленность клиентов
Маслобойни, которые в молдавских селах некогда работали бесперебойно, закрываются одна за другой. Владельцы говорят, что клиентов почти не осталось. Мало кому еще нужно нерафинированное подсолнечное масло.
Семена подсолнечника сначала очищают, затем отправляют в печь. Прожарка нужна, чтобы придать маслу характерный вкус. Позже их кладут под пресс. Процесс занимает около часа.
”Люди, очевидно, выращивают меньше подсолнечника. А может, урожай пострадал из-за засухи. В прошлом году в это время было больше клиентов. Сейчас их намного меньше”, - сказал работник маслобойни села Гринэуць Рышканского района Лилиан Гилеску.
Такая же ситуация - и на маслобойне в селе Сынгурень Рышканского района.
”Сократились объёмы, раньше люди в очереди стояли. Приезжали на машинах, на телегах. Сейчас мы еле сводим концы с концами. Маслобойня еще работает только потому, что нужна в хозяйстве, но прибыли никакой”, - отметил администратор маслобойни села Сынгурень Рышканского района Григорий Савка.
Преданными клиентами остаются пожилые люди. Молодежь покупает только рафинированное масло.
Переработка ста килограммом семян на сельской маслобойне стоит около 70 леев.
Скопировать ссылку
