Выручили Францию

Cлышал, в каком-то году во Франции повымерзали виноградники и тамошние виноделы скупили весь урожай гроздьев в Молдове. Говорят, лучшего вина у них отродясь не получалось. Миф это или правда?

П. О с о я н у, Кишинев

Как сообщила заслуженный работник промышленности республики Вера БАБИЧ, такой исторический факт имел место. В 1886 году в Галлии, как и во всей Европе, от филлоксеры (да еще и в паре с сильными морозами) погибли все виноградники. В Бессарабии же эта напасть объявилась позже.

Поэтому в тот год французы в самом деле скупили все виноматериалы в Бессарабии, обработали по своим технологиям и выпустили готовое шампанское под своими марками, по качеству не уступавшее исконно их собственному.

Мы с Францией находимся на одной параллели, соответственно климатические условия у нас идентичны, но у них почвы беднее, чем наши черноземы, коими восхищался еще Докучаев. А вот что сказал в свое время географ русского виноделия г-н Баллас: «Вся Бессарабская губерния могла бы быть обращена в один цветущий сад. Прекрасная, могучая и плодородная почва, изобилие влаги, южных и юго-западных склонов - все это отличные факторы для садоводства и виноградарства».

Даниэла Андреева