Выходим из поста без потрясений

Заканчивается Великий пост - самый длинный и самый строгий в православном календаре. Как правильно разговляться, советуют диетолог к. м. н. Алевтина СИДОРЕНКО и сотрудник Отдела внешних церковных связей Московского патриархата священник Михаил ПРОКОПЕНКО.

К пасхальному застолью готовьтесь загодя

Все недели Великого поста вы держали рот на замке. И мечтали, что уж на Пасху от души «навалитесь» на куличи и пампушки, пельмени и сытные салатики! И напитки, что покрепче кагора…
Так вот знайте, что так и на больничную койку можно загреметь.
К разговлению нужно готовиться заранее и постепенно. Уже сейчас, за неделю до окончания поста, постепенно снижайте обороты. В первую очередь это означает, что кушать нужно понемногу, но каждые два часа.
Рацион тот же: овощи, хлеб, каши на растительном масле. И обязательно пейте витаминные напитки (квас, морс) и соки в большом количестве.
А вот на что налегать не стоит, так это на грибы. Они относятся к тяжелой для желудка пище, такой нагрузки он может и не выдержать.
Как разговляться за праздничным столом
В пасхальное воскресенье и в следующие дни тоже старайтесь не переедать. Из поста стоит выходить постепенно - иначе это все равно, что в жаркую погоду в ледяную прорубь нырнуть.
Разговляться начинайте с освященных яиц и пасхи, затем пригубите сока или кагора. И только после этого приступайте к трапезе.
Налегать на жирную пищу не стоит, лучше больше пейте (разумеется, соков и кваса, а не спиртного). После длительных говений самый лучший вариант - это сочетать постную и скоромную пищу небольшими порциями.
И еще. Если вы не уверены в своем желудке, запаситесь на всякий случай «Регулаксом» или «Мезимом».

Запасайтесь витаминами

Великий пост приходится на время весеннего авитаминоза. В этот период нам особенно не хватает витамина С и всей группы В. К тому же некоторые полезные вещества нормально усваиваются только из продуктов животного происхождения. Например, жизненно необходимый витамин D мы получаем из жирных пород рыб, говяжьей печени, молока. Витамин В12 усваивается из говяжьей печени, почек, сердца, сельди, сыров. И так далее.
Так что подобрать витаминно-минеральный комплекс, содержащий все эти витамины, будет нелишним.
И не скупитесь на овощи и фрукты!
Наступают самые «строгие» дни
С понедельника начинается Страстная неделя - она самая строгая в плане поста. Верующим приходится отказываться даже от растительного масла, вкушать дозволяется только сырые овощи и хлеб. А в пятницу особо ревностные христиане предпочитают не есть совсем.
Все эти дни в храмах будут совершаться особые торжественные службы, а традиционные молебны и песнопения отменят.
В Великий четверг положено причащаться в церкви. В память о том дне, когда впервые причастились ученики Христа, вкусив хлеба и вина. Еще этот день называют Чистым - хозяйки устраивают генеральную предпраздничную уборку: моют, чистят, пекут хлеб, чтобы не переводился весь год, и ходят на рынок за свежим творогом для пасхи.
А уж вечером в Чистый четверг начинается готовка! Во всех домах выпекают куличи, красят яйца и делают пасочки.
В Великую субботу их несут в церковь на освящение. Богослужения в этот день начинаются с раннего утра и продолжаются до поздней ночи, так что последние песни сливаются с началом пасхального крестного хода.
Как и где лучше отмечать Пасху?
Конечно, самый лучший вариант, если на торжественную службу вы придете в храм. А если по каким-то причинам не можете пойти в церковь (например, боитесь, что не выдержите всю ночь), то уж обязательно посмотрите службу по телевизору. Или сходите на праздничную литургию на следующий день.
В храмах первая служба начинается в 23.30 и длится до 4 часов утра. Стоять в церкви принято лицом к алтарю. Если хотите приложиться к каким-то иконам, лучше придите заранее, без суеты и толкотни купите свечи. Одежда должна быть праздничной, а женщинам в храме можно находиться только с покрытой головой и без косметики. И хотя бы на время оставьте дома свои пейджеры и со