В Тирасполе проходит международный конкурс коньяков

Тираспольский винно-коньячный завод КВИНТ в честь отмечаемого сегодня 110-летия организовал международный конкурс коньяков. Как сообщили «Новому Региону» на предприятии, свою продукцию представят 15 винодельческих заводов из Приднестровья, Молдавии, Украины, Белоруссии и Киргизии.

Победители и призеры конкурса получат медали Супер Гран-при, Гран-при, медали трех достоинств и дипломы участия. Генеральный директор КВИНТа Олег Баев сообщил на юбилейном собрании, что председателем жюри «любезно согласился стать Жан Бернар, глава французской компании «Люсьен Бернар и сыновья». Итоги конкурса будут подведены в пятницу 7 сентября.

РИА «Новый Регион» предлагает фоторепортаж с завода КВИНТ по случаю юбилея:

В холле административного корпуса завода представлены многочисленные высокие награды, полученные на престижных международных конкурсах

В этих бочонках хранятся пробные образцы коньяков, которые после определенного периода выдержки проверяются комиссией на предмет «профпригодности»

Неприкосновенный запас – уникальные образцы напитков, служащие своего рода эталоном винодельческой продукции

На территории завода есть даже мини-зоопарк

За долгие годы КВИНТ получил много подарков от коллег-виноделов

В огромных цистернах проходит купаж: компоновка коньячного спирта и других составляющих благородного напитка

Святая святых завода КВИНТ – дубовые бочки (буты) из французской провинции Лимузен. Бочки «дышат», поэтому в помещении стоит неповторимый аромат. Как говорят виноделы, 3% напитка («доля ангелов») испаряется в процессе выдержки

Живая легенда – коньячный спирт, заложенный в бочки в 1957 году

Еще одна легенда – бутылки коньяка 1957-1958 годов выпуска

Новое «лицо» КВИНТа – коньяк 50-летней выдержки «Князь Витгенштейн»

Гордость тираспольского завода – марочные коньяки: от 8-летнего «Нистру» до 40-летнего «Суворова»

Линия для разлива готовой продукции – оборудование итальянской фирмы Bertani Baroc