В продаже появились ядра молодых грецких орехов

В большинстве случаев продавцы — бедные люди, которые зарабатывают дополнительную копейку на еду или на оплату счетов. Однако врачи говорят, что мы должны быть очень осторожны при покупке, сообщает tvrmoldova.md

Светлана Граур из Гидигича, мать четверых детей. Она убирает в государственном учреждении, но говорит, что зарплата слишком мала, чтобы содержать семью. Грецкие орехи, растущие в ее домохозяйстве, помогают женщине заработать несколько копеек к скудному семейному бюджету.

Стакан ядер молодого ореха стоит от 35 до 40 леев.

Однако врачи предупреждают нас, что мы подвергаемся риску, когда покупаем такой продукт на углу улицы. Не все продавцы уделяют внимание гигиене при очистке орехов.

«Обратим внимание на несколько основных моментов: как они продаются и в каких условиях. Гигиена не соблюдается, на ядра может попасть пыль. Когда грецкий орех недостаточно зрел, это может вызвать не только обострение хронического заболевания, но и желудочные и кишечные заболевания», - сказал врач.

Ядра зеленых грецких орехов богаты антиоксидантами, но эксперты в области здравоохранения говорят, что вредно есть больше четырех-пяти орехов в день.