В продаже появилась первая зелень: цены на некоторые позиции выросли
С приходом весны на рынках появились первые сезонные растения и овощи. Продавцы говорят, что люди покупают их, потому что они полезны для здоровья и содержат витамины, необходимые организму после зимнего сезона.

Крапива, шпинат, черемша, зеленый лук – одни из первых сезонных растений, и, поскольку мы вступили в Великий пост, продавцы не жалуются на отсутствие покупателей, которые приходят за зеленью, сообщает tv8.md
Тем не менее, цены на эту продукцию по сравнению с прошлым годом значительно выросли: если в прошлом году крапива стоила 50-60 леев за килограмм, то в этом году ее цена составляет 100 леев за килограмм.
В тоже время покупатели говорят, что не сильно обращают внимание на цену этой продукции, потому что главное – здоровье. Женщины, купившие крапиву, рассказали, что она источник витаминов и что ее можно приготовить разными способами.
Диетологи рекомендуют ежедневное потребление сезонной зелени и овощей. Исследования показывают, что зеленые растения, такие как крапива, шпинат, руккола, лук, черемша, укроп, петрушка и другие балансируют уровень глюкозы в крови за счет содержания магния и Омега-3 особенно весной, когда нашему организму не хватает витаминов. Зелень также является источником витаминов группы В и помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему.


