В пищевом блоке Института онкологии выявлены многочисленные нарушения

В ходе проверки было установлено, что заведующая пищевым блоком и врач-диетолог отсутствовали на работе в течение дня, передает tv8.md

Также установлено, что свежая капуста была недоброкачественной, почерневшей и высохшей, а замороженная рыба хранилась в том же помещении, что и размороженная, с печенью индейки и птицы без документов о происхождении. Кроме того, хранилось чрезмерное количество хлеба, а зелень покрылась плесенью из-за влажности.

В отчете также показано, что продукты не закупались в больших количествах, что более выгодно, а в небольшой упаковке, например, 200-граммовые пачки масла вместо большой упаковки.

Кроме того, вместо мешков с рисом, гречкой или мукой были пакеты по 1 кг. Это вызвало опасения по поводу возможной кражи, что подтвердилось, когда полиция обнаружила пакеты с едой, спрятанные в разных комнатах, в том числе мешки с рисом, банки с горохом, бутылки с маслом и уксусом, коробки с сухофруктами.

При обыске была обнаружена запирающаяся кладовая, в которой при вскрытии было обнаружено 17 ящиков чернослива, 12 мешков сушеных яблок, 8 банок стирального порошка, 6 бутылок жидкого моющего средства и 2 банки дезинфицирующего средства.

Никто не мог объяснить ситуацию. Кроме того, в другом складском помещении за электрощитом было обнаружено 16 пакетов соли, а при дальнейшем осмотре также было обнаружено 10 пакетов сахара.

На место происшествия была вызвана полиция, и спрятанные продукты были опечатаны в отдельном помещении для дальнейшего расследования.

Полиция допросила начальника пищевого блока, менеджера, кладовщика, членов комиссии. Кроме того, директор института инициировал внутреннее расследование по этому поводу.

В итоге начальник блока уволился вместе с главным поваром, диетологом и кладовщиком. Меню было улучшено на следующий день.

«Теперь понятно, почему в большинстве больниц плохое снабжение? Вы только из топора по сюжету кашу варите. И дело не в старой кастрюле, хотя всегда приветствуется новый, современный инвентарь.

Украсть с тарелки больного раком ребенка, проходящего курс агрессивной химиотерапии, — это нижний предел человеческих ценностей. Никаких отклонений и нарушений я не потерплю, и мы вместе с неравнодушными честными людьми покончим с этим», — написала Алла Немеренко в Facebook.