В Молдове растет число пищевых отравлений у детей и взрослых

За семь месяцев 2017 года зарегистрировано более 367,5 случаев острых желудочно-кишечных заболеваний на 100 тысяч населения. В прошлом году за тот же период их было 251,8, передает independent.md.

Пострадало 214 человек, из них 125 детей. В 50% случаев источником отравления являлись пункты общественного питания, в том числе и детские сады.

Особенно тревожит тот факт, что с начала августа произошло уже 4 вспышки заболевания. В Кишиневе госпитализировано 38 человек, в Штефан-Водэ 27, в Страшенах 26, в Оргееве 13. Все они до этого побывали в ресторанах и кафе, на различных церемониях: свадьбах, днях рождениях и т.д.

Так антисанитарные условия были выявлены в лагере „Dumbrava” села Талмаз (Штефан-Водэ). Там пробы с кухни выявили наличие патогенных микроорганизмов Klebsiella pneumoniae. Похожая ситуация наблюдалась в одном из заведений в Мындрештах (Теленешты), где специалисты нашли Salmonella Enteritidis.

В ряде случаев приготовлением блюд занимались люди, не имеющие специальной профессиональной подготовки, медицинских справок и не соблюдающие норм гигиены.