Скопировать ссылкуВ Молдове появится Центральная дегустационная комиссия
На нее будут возложены обязанности по органолептической проверке качества пива и продуктов на его основе, этилового алкоголя, водки, бренди, ракии, аперитивов, бальзамов, ликеров и слабоалкогольных продуктов.
В состав комиссии войдет 21 человек, которых отберут по конкурсу. Для участия в комиссии необходим 5-летний опыт.
Министерство сельского хозяйства полагает, что подобная структура будет способствовать повышению степени защиты потребителей, потребляющих алкоголь. Так, члены комиссии будут получать на дегустацию продукцию, которую будут характеризовать согласно методике цвета, аромата, букета и т.п. Каждому напитку будут выставлять оценку от 1 до 10 по каждому критерию.
В случае, если установленный минимальный пунктаж достигнут не будет, то у соискателей будет пять дней на оспаривание решения.
Скопировать ссылку
