В Кишиневе выбрали лучших производителей домашнего вина

В качестве призов им были вручены 120- и 50-литровые бочонки. Торжественная церемония награждения состоялась сегодня в Международном выставочном центре "Молдэкспо" в Кишиневе в рамках Национального дня вина, который проводится 6-7 октября.

Конкурс "Золотая бочка" организован Торгово-промышленной палатой Республики Молдова, чтобы отметить лучших производителей домашнего вина. Цель конкурса - продвигать национальные традиции домашнего виноделия, повышать культуру потребления этого напитка и содействовать обмену опытом между виноделами. 

 - Члены дегустационной комиссии отметили значительное повышение качества вин по сравнению с первыми конкурсами. Это говорит о том, что рекомендации и советы экспертов учитываются виноделами-любителями, ими движет не только желание продать свою продукцию и получить прибыль. Виноделие является не только отраслью молдавской экономики, но и многовековой традицией нашего народа,-  отметил президент ТПП Георгий Куку.

Образцы вин оценивали профессионалы. Группу экспертов возглавлял заведующий кафедрой энологии Технического университета Молдовы, профессор Анатолий Балануца. 

Конкурс "Золотая бочка" состоит из двух этапов. Региональный этап проводился в феврале-марте в Кагульском, Гагаузском, Хынчештском, Оргеевском, Бендерском, Бельцком и Унгенском филиалах ТПП. Всего было представлено около 700 образцов домашнего вина, 96 из которых от 70 виноделов вышли в финал.
 
За 11 лет проведения конкурса были представлены более шести тысяч образцов домашнего вина, из которых свыше 110 стали победителями.