В Кишиневе прошла Неделя итальянской кухни

Всё это - под сопровождение национального фольклора и абсолютно бесплатно, передает canal3.md.

"Неделя итальянской кухни собрала несколько десятков людей. Специально для них здесь сыры, колбасы, вина. Всё это прямиком из Италии. Вот, например, улитки привезли из Тосканы".

"Решил попробовать улиток. Достаточно неплохо, мне нравится".

"Я думаю, что это потрясающее на самом деле событие - дни итальянской кухни - здесь у нас в Молдове, и мы имееем возможность пробовать настоящие итальянские сыры".

Из первых уст можно было узнать рецепт традиционной пиццы. Томаты и моцаррела - ее главные ингридиенты, а вот кетчуп и ананасы итальянский повар добавлять бы не стал. Есть свои особенности и в культуре приема пищи.

"Для нас очень странно когда кто-то заказывает каппучино после 12 часов дня или ночи, потому что его у нас пьют только за завтраком", сказал посол Италии в Молдове, Валерия Бьяготти.

"Панетонне для нас традиционный десерт в зимние праздники. У нас также есть сухое печенье, называются Кантучини, подаётся со сладким вином",сказал итальянец, Франко Санна.

Еда - не единственное чем удивил праздник гостей.

"В руках у меня знаменитый итальянский символ, знаменитая кофеварка Виолетти Мобо. Она была изобретена в 1933 году Альфонсом Биолетти. "

Всемирная неделя Итальянской кухни проходит с 20 по 26 ноября и отмечается во второй раз.