В ходе проверок в детсадах были найдены испорченные фрукты и овощи

Глава Управления образования, молодежи и спорта Андрей Павалой сообщил, что нарушения были обнаружены и в других учреждениях, а точнее в партиях овощей и фруктов, которыми кормят детей, сообщает realitatea.md

«В течение 1-5 ноября в 50 учреждениях дошкольного образования прошли внеплановые проверки. В 13 из 50 учреждений выявлены определенные нарушения, соответственно, в ближайшие 3 дня директора этих учреждений должны представить информационную записку и дать объяснения нарушениям, которые были выявлены. 

В основном, это незначительные отклонения, которые влияют на качество пищевого процесса в дошкольных учреждениях. Например, повара не оснащены необходимой экипировкой, иногда отсутствуют технологические паспорта, не оформляются документы на изменение дневного меню. Качество продуктов питания, поставляемых экономическими агентами, хорошее, за исключением некоторых партий овощей и фруктов», - сказал Павалой.

Напомним, что на прошлой неделе примар Ион Чебан рассказал, что в детсаду на Рышкановке овсянка с червями едва не попала на столы детей.