В этом году легче следовать рекомендациям врачей: овощей и фруктов много

Специалисты рекомендуют в жару не делать упор на мясные, рыбные и молочные продукты, но и не отказываться от них полностью. Благо в этом году, мест, где можно найти самые свежие фрукты и овощи стало гораздо больше чем в прошлом, передает a-tv.md

«Следует уйти от жиров, уменьшить их долю в нашем ежедневном меню. Жиры поднимают температуру организма. Выбираем более легкие продукты, свежие фрукты и овощи» - сказала глава управления здравоохранения Луминица Сувейкэ.

По ее словам, летом лучше свести к минимуму и сладкое, а также сдобу. Рекомендует до двух раз в неделю употреблять нежирное мясо курицы, или говядину. Ещё в здоровом меню должна быть рыба, морепродукты и молочка.

«Нужно уделить больше внимания нашему иммунитету. От того как мы будем питаться сейчас, будет зависеть состояние нашего иммунитета в период холодного сезона. Поэтому – больше свежих фруктов и овощей» - отметила Сувейкэ.

Специалист советует уделять внимание и обильному питью, но не газировок, или кваса, а питьевой воды, без газа, сахара, или красителей.

«В воду можно опустить немного мяты, это придаёт ей освежающий вкус. Домашний лимонад можно сделать, даже компот из клубники, но без сахара» - сказала Сувейкэ.

В этом году достаточно просто следовать рекомендациям врачей. Свежие овощи и фрукты местного производства в богатом ассортименте. Люди признаются, в прошлом году, из-за пандемии, почти все овощные киоски, в том числе на рынках, были закрыты.

«Картофель, помидоры, огурцы, зеленый лук и конечно сезонные фрукты, клубника, черешня. Конечно, я всегда выберу молдавский продукт, но в магазинах несмотря на то, что мы аграрная страна, товар в основном импортный. Это грустно. До слёз» - сказала женщина.

«Ем иногда рыбу, иногда мясо, хлеба поменьше, больше фруктов и овощей. Покупаю наши, молдавские, в них меньше химии, они более натуральные» - отметил мужчина.

«В магазинах не найдёшь местного товара хорошего качества. Есть наши товары, но не лучшего качества в магазинах. Поэтому я хожу на рынок, я живу неподалёку, и на рынке нахожу продукт лучшего качества» - сказала девушка.

«Конечно на рынке беру, на балконе не вырастить. Сейчас сезон и стараюсь покупать продукты понатуральнее» - сказал мужчина.

На аграрных ранках столицы, килограмм черешни стоит в среднем 20 леев за килограмм, клубника – 25 леев. Столько же придётся выложить за килограмм помидоров, а вот огурцы дешевле – 15 леев за килограмм. Дороже перец, и ощутимо – 30 леев за килограмм. Дешевле редис – 10 леев за килограмм.