В Бостоне 1 апреля открылся ресторан молдавской кухни

Заведение имеет национальный молдавский колорит, отражающийся также и в интерьере: в нем используется недавно разработанный официальный туристический бренд нашей страны. В меню ресторана - классика молдавской кухни.

 На закуску гостям предлагают фасолицу, баклажанную икру или овощной салат, на первое - заму, в качестве основных блюд - плацинды с классической начинкой, мамалыгу с традиционными добавками - токаной, брынзой, сметаной, а также голубцы и картофель по-деревенски.

 В качестве основного десерта в ресторане подают торт "Шапка Гугуцэ", который предлагается запить компотом. Хозяевами заведения являются выходцы из Молдовы, супруги Артур и Сандра Андроник. Хотя ресторан ориентирован по большей части на бостонских молдаван, владельцы надеются, что кухню заведения по достоинству оценят и коренные американцы.