В ближайшие годы Молдова станет экспортером дрожжей для винодельческих предприятий

КИШИНЕВ, 12 декабря / ИА "Новости - Молдова" Георгий Котруцэ /. В ближайшие годы Молдова станет экспортером дрожжей для предприятий винодельческой промышленности.

Об этом во вторник агентству «НОВОСТИ-МОЛДОВА» сообщил заместитель директора национального института винограда и вина Тудор Казак.

По его словам, в этом году предприятие «Fabrica de drojdii Chisinau» начало производство сухих активных и прессованных дрожжей, которые используются при ферментации белых и красных сухих вин.

До сих пор молдавские виноделы вынуждены были импортировать их на сотни миллионов долларов из Франции, Германии, Италии.

С будущего года новая линия кишиневского предприятия позволит полностью покрывать внутренние потребности в этом продукте, оцениваемые в 4,5-5 тонн, и такое же количество дрожжей поставлять в Румынию, Россию, Украину.