Скопировать ссылкуСсылка скопирована
Сельские магазины закупают к Пасхе колбасу и сладости
Продавец одного из оптовых магазинов сказала корреспонденту «Панорамы», что «многие из оптовых покупателей, которые делают нам торговый оборот в течение года, приезжают из сел. А в селах в основном натуральное хозяйство. Им закупать продукты к празднику особенно не надо».
То же поведал владелец магазина в селе Крузешты муниципия Кишинев. «К Пасхе, - сказал он, - режут домашнюю птицу, готовят холодец, голубцы, плацынды - все, что обычно в селах делают на праздники. Единственное, на что возрастает спрос, - это колбаса и сладости. По крайней мере, у меня в магазине. А в остальном - как обычно. Еще забегают прикупить сахара, муки - если не хватает на кулич».
Во многих селах сегодня действуют маслобойки, на которых вырабатывается нерафинированное и недеодорированное подсолнечное масло, называемое «домашним». Оно дешевле заводского и в селах традиционно считается лучшим по качеству. Мука у многих сельчан тоже своя.
Арендаторы часто рассчитываются с крестьянами - владельцами арендованных земельных участков натурпродуктами, в частности пшеничным зерном, которое тут же на местных мельницах перемалывается на муку. Закупать для таких магазинов муку и постное масло все равно, что возить в молдавское село бутилированное вино. Оно годами будет стоять на полках.
Гречка чуть сбавляет в цене. В магазинах в оптовом 50-килограммовом мешке она продается по 14,3 лея за кило. На Центральном рынке 3 апреля килограммовый пакет гречки стоил 16-17 леев. Килограмм розничного сахара на Центральном рынке стоил 11 леев – дешевле, чем в оптовых магазинах. Центральный рынок, как и сельские магазины, постепенно переходит на пакетированный сыпучий товар. Оказалось, что мешки с сахаром, крупами и мукой оптом продают в селах в основном на воскресных базарах.
Кроме колбасы оптовики закупают к Пасхальным праздникам сладости. Предпочтение отдается печенью и выпечке. «Как почему? - удивил продавщицу вопрос корреспондента «Панорамы». - Килограмм конфет в вазе - его не видно. А килограмм печенья, а еще лучше круасанов - это уже гора. И дешевле. Наверное, поэтому в продаже такое изобилие кондитерских изделий из теста: от круасанов и миниатюрных кексиков до яркого цветного мармелада и рахат-лукума.
Кстати, о рахат-лукуме. Тот, что продается в оптовых магазинах - украинский. Между тем рядом с большими оптовыми магазинами улицы Узинелор поднимаются производственные корпуса завода Angrocoop. Когда-то давно директор этого завода рассказывал, что предприятие производило натуральный яблочный рахат-лукум сотнями тон.
До сих пор сохранилась протянутая к заводу железнодорожная ветка. Вагоны подгонялись прямо к заводу, загружались рахат-лукумом и - в Среднюю Азию. У них он шел на «ура». Да, были времена, когда наша республика была одним из крупнейших европейских производителей этой восточной сладости. А теперь рахат-лукум у нас импортный.
На Центральном рынке розничная цена на некоторые виды растворимого кофе ниже, чем в оптовых магазинах. Так, кофе Jacobs Monarch в стеклянной 200-граммовой упаковке в оптовых магазинах стоит 99,71 лея, а Nescafe Gold – 104,39 лея. А на Центральном рынке такой же кофе продают по 96-97 и 100 леев соответственно.
Цена на Jacobs Cronat Gold, например, в оптовом магазине составляет 26,33 лея, а на рынке - 28 леев.
А теперь обзор цен в оптовых магазинах по состоянию на 3 апреля текущего года. Через косую черту - цены на 3 апреля 2011 года. Цены оптовые. Мера веса - килограмм.
1. Сахар:
5 кг: 56 леев (1 кг - 11,2 лея) / 75 леев (1 кг - 15 леев)
5 кг: 56 леев (1 кг - 11,2 лея) / 75 леев (1 кг - 15 леев)
9 кг: 99 леев (1 кг - 11 леев) / 130,5 лея (1 кг - 14,5 лея)
50 кг: 526 леев (1 кг - 10,52 лея) / 715 леев (1 кг - 14,3 лея)
2. Мука пшеничная:
Винница (Украина) 50 кг: 280 леев (1 кг - 5,6 лея) / 330 леев (1 кг - 6,6 лея)
«Макфа» (Россия) 50 кг: 381 лей (1 кг - 7,62 лея) / 426,5 лея (1 кг - 8,53 лея)
3.Рис:
Краснодарский (Россия), 1-й сорт, 25 кг: 244 лея (1 кг - 9,76 лея)
Краснодарский (Россия), 1-й сорт, 25 кг: 244 лея (1 кг - 9,76 лея)
«Бунетто» (Россия), 3-й сорт, 25 кг: 225 леев (1 кг - 10,61 лея)
«Камолино» (Россия), экстра, 25 кг: 299 леев (1 кг - 11,96 лея) / 363,7 лея (1 кг - 14,55 лея)
4. Окорочка и свежемороженая рыба:
Окорочка (Молдова) 10 кг: 294 лея (1 кг - 29,4 лея) / 299,5 лея (1 кг - 29,95 лея)
Филе пангасиуса 10 кг: 316 леев (1 кг - 31,6 лея / 315 леев (1 кг - 31,5 лея)
Хек 10 кг: 390 леев (1 кг - 39 леев) / 385,2 лея (1 кг - 38,52 лея)
Аргентина, без головы, 10 кг: 345 леев (1 кг - 34,5 лея) / 342,5 лея (1 кг - 34,25 лея)
5. Растворимый кофе
Nescafe classic (металлическая банка):
50 г/24 банки: 450 леев (1 банка - 18,75 лея) / 381,84 лея (1 банка - 15,91 лея)
250 г/12 банок: 851,4 лея (1 банка - 70,95 лея) / 724,2 лея (1 банка - 60,35 лея)
Nescafe Gold (стекло):
50 г: 1 банка - 32,6 лея100 г: 1 банка - 59,54 лея
200 г: 6 банок - 626,34 лея (1 банка - 104,39 лея)
Jacobs Monarch(стекло):
50 г/12 банок: 422,28 лея (1 банка — 35,19 лея) / 334,68 лея (1 банка - 27,89 лея)
100 г/12 банок: 736,8 лея (1 банка — 61,4 лея) / 584,64 лея (1 банка - 48,72 лея)
200 г/6 банок: 797,68 лея (1 банка - 99,71 лея) / 478,08 лея (1 банка - 79,68 лея)
Jacobs Cronat Gold:
50 г/12 банок: 315,96 лея (1 банка - 26,33 лея) / 262,8 лея (1 банка - 21,9 лея)
100 г/12 банок: 603,24 лея (1 банка - 50,27 лея) / 584,64 лея (1 банка - 48,72 лея)
Источник
Поделиться новостью
Скопировать ссылкуСсылка скопирована
