Сектор HoReCa готовится к саммиту: в ресторанах и отелях прошли проверки

Во время мероприятия гостиницы примут несколько тысяч посетителей, в том числе политических лидеров, иностранных дипломатов и журналистов из 47 стран. В некоторых отелях уже забронированы все номера, а другие находятся на последних сотнях метров в лихорадке приготовлений, сообщает jurnaltv.md

В гостиницах столицы царит большая суматоха. Хозяева готовятся к приезду иностранных гостей. Менеджер одного из отелей рассказал, что закрыл все объявления на сайтах бронирования, чтобы посетители из Европейского союза имели доступ к как можно большему количеству номеров.

«Событие, которого мы с нетерпением ждем, оно очень важно для Республики Молдова и для нас, отельеров. Подготовка идет полным ходом. У нас есть бронирования из Бельгии, Великобритании, Испании и Румынии», - рассказал управляющий столичным отелем.

Чтобы посетители чувствовали себя в безопасности, были проведены проверки качества в барах, ресторанах и отелях.

«У нас были проверки по линии Национального агентства по безопасности пищевых продуктов, они ходили и брали пробы продуктов, воды. Проверяли медицинские карты на каждого человека. Проверяли все, что касается пожаров. Проверяли каждую комнату, каждый этаж. Там были ребята из охраны, и они тщательно смотрели не только комнаты, но и ресторан, и террасу», - рассказала менеджер отеля.

Рестораны принимающих отелей обещают гостям, входящим в состав Представительства Европейского союза, кулинарные изыски и разнообразное меню. Они не постеснялись включить традиционные блюда, чтобы посетители могли познакомиться с гастрономической культурой нашей страны.